Az indiai ginzengről az a hír járja, hogy egy ló erejét kölcsönözi az embernek. Ez azért nem semmi. Néhányunknak bizonyára jól jönne egy ilyen fokú támogatás. Méghozzá oly módon, hogy közben nem károsítjuk magunkat. És igen, ebben nyilvánul meg az ő valódi ereje.
Él egy növény a messzi északon, akire mindannyian példaképként tekinthetünk, mert bármilyen kíméletlen körülmények is vegyék körül, ő mindent megtesz azért, hogy helyt álljon. De valójában nemcsak a történetéből meríthetünk erőt, hanem belőle is.
Vitathatatlan, hogy a görögdinnye a nyár egyik sztárja. Képtelenség nem rajongani érte. Egy olyan jelenség, aki nemcsak isteni finom, hanem még szuperegészséges is. És ha még azt is hozzávesszük, hogy gyakorlatilag szőröstől-bőröstől, magostól elfogyasztható, maga a tökély.
Hogyan készül a világ legegészségesebb és legfinomabb fagyija? Egyszerűen és gyorsan. Még érdekesebb azonban, hogy miből. Valódi gyümölcsökből. Akár 100% gyümölcsből. Jól hangzik, igaz?
Nyáron szeretnénk végre több időt kint tölteni. Kivonulni pihenni, olvasgatni, beszélgetni, főzni, enni, játszani. Szeretnénk nyugodtan, és békésen eltölteni az időnket, anélkül hogy vérbankot kellene üzemeltetnünk. Van mód arra, hogy szúnyogmentessé tegyük a kerti pihenőhely környékét? Naná, méghozzá igen szép és még illatos is.
Tele a kert virágokkal, de annyira meleg van, hogy sem nekünk nem tesz jót, ha sokáig kint tartózkodunk a napon, sem nekik. Menekítsünk meg néhány szépséget a napégés, és a gutaütés borzalmaitól, és élvezzük az együttlétet bent, a hűs szobában. Igen ám, de hogyan érhetjük el, hogy minél tovább tündököljenek virágaink?
Idén a tavaszi fagyok miatt nem sok meggy és cseresznye terem az országban, ezért is érdemes takarékoskodni velük. Azaz e gyümölcsökre is igaz, hogy ami hulladék, az nem biztos, hogy szemét! A látszólag értéktelen részek is lehetnek hasznosak…
A citromfű hazánkban is egyre népszerűbb fűszer- és gyógynövény. Karrierje valószínűleg a kellemes ízének köszönhető, mely miatt teaként is fogyasztható. A legújabb kutatások szerint a vírusok szaporodását gátolja, ezért számos vírusellenes készítmény összetevője. Emellett nyugtató hatású növényi gyógyszerek egyik alapanyaga is.
A kaporról leghamarabb az uborkasaláta, a tökfőzelék, vagy a túrós pite jut eszünkben, esetleg az, hogy fújj. Pedig a kapor megérdemli, hogy új gondolattársítások résztvevője legyen. Például gondolhatnánk rá akkor is, ha krónikus gyulladással, vagy inzulinrezisztenciával bajlódunk, vagy ha nem optimális a koleszterinszintünk.
Tavasszal a madarakra les. Nyáron hűsölni jár a cserjék, fák alá, vagy hancúrozás, hempergőzés közben kidönti, megtiporja a növényeket. Ősszel elcseni a sünöknek kitett élelmet. Télen meg egerészni jön. Ha önnek is rendszeresen fejtörést okoznak a kóbor macskák, esetleg a sajátja, próbálja meg a következő praktikákkal távol tartani őket a kertjétől!
Az idő künn még néha elég zord, és barátságtalan, de első tavaszi virágaink már ennek is nagyon örülnek. Kihasználják a melengető napsugarakat, kifeszítik szirmaikat, feltöltik virágpor-raktáraikat és várják az éhes méheket.
A narancshéj sokkal magasabb koncentrációban tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, és fitonutrienseket, mint a narancs. Nem érdekes, hogy mi mégis az utóbbit fogyasztjuk el, míg az előbbi gyakran hulladékként a szemétbe kerül?
A pompás peremizs egy páratlanul különleges gyógynövény. Legalábbis a következő három ok miatt egészen biztosan: szépséges, fantasztikus gyógyhatásokkal bír és valami elképesztő illata van.
Az alkoholos italok felfedezését illetően nyilvánvalóan nincs pontos időpontunk, sem helyszínünk, sem feljegyzett történetünk, ezért csak feltételezzük, hogy a véletlen is jócskán besegíthetett. Mindenesetre a régészeti leletek arra engednek következtetni, hogy már az ókori civilizációkban is készítettek és fogyasztottak alkoholos italokat. Az egyik legrégebbi bizonyíték egy Örményországban talált 9000 éves cserépedény, amelyben bor maradványaira bukkantak.